主料:
江笋，300克
辅料:
猪肉，
150克
配料:
酱油适量酱香笋片的做法步骤
1.备江笋，肉片。
2.热干锅，下肉片。
3.煎炒至肉片出油。
4.下笋片，微用重油煎炒。
5.煎炒至笋片微干时。
6.加入适量清水，微煮制一下。
7.最后，转小火加入适量酱油，炒至均匀挂味即可。
8.一份简单有味的酱香笋片完成。
小窍门&温馨提示
江笋是重油之物，在煎炒的时候油量微大没有关系，在后面装盘的时候，将余油沥去即可。
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素菜 浙菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 猪肉
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